מתכוני מצע סלט עם חומץ

טאטאקי של טונה צרובה במעטפת תבלינים על מצע סלט אצות ים ומלפפונים

לכאורה מנת טונה צרובה, אך יש בה משהו חדש ומרענן. מנה קלה מאד שיש בה שילוב מיוחד של טעמים: פיקנטיות מול מתיקות וחמיצות מול מליחות נפגשים באמצע במנה עם ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד

חומץ , דג טונה אדומה, אצות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, שמן, מיונז, סירופ, סוכר, רוטב סויה, שמן סויה, שמן שומשום, פלפל שחור, מלח גס, שומשום, פפריקה חריפה, ג'ינג'ר, ווסאבי

ראו גם: מתכוני טאטאקי, מתכוני טונה צרובה, מתכוני מעטפת

www.cookshare.co.il

טונה אדומה צרובה בציפוי שומשום על מצע קרפצ'יו סלק בליווי סלט נבטים

חומץ , דג טונה אדומה, סלק, לימון, חרדל, שמן זית, חומץ בלסמי, שומשום, קצח, גרגירי כוסברה, מלח ים, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני טונה אדומה צרובה, מתכוני בציפוי שומשום, מתכוני מצע

www.foodis.co.il

חציל וביצים עלומות על מצע של תפוא, יוגורט ושמנת בתוספת סלט בצד

- מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרימאת : דניאלה עורכת דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:4 תפו"א גדולים 4 חצילי..

חומץ , שמנת, יוגורט, חמאה, פטריות, חצילים, מרק עוף, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, מלח גס, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני חציל, מתכוני ביצים עלומות, מתכוני מצע

www.chef-lavan.co.il

טונה צרובה על מצע סלט ואספרגוס

המנה הזו מתאימה מאוד כעיקרית שלא מכבידה בקיץ. מאוד לא מומלץ לבשל את הטונה מעבר לצריבה, כי אז היא מאבדת את העסיסיות המבורכת שלה ונהיית יבשה. וכמובן, להשתמש בדג טרי מאוד. שימוש בדגים מהמקפיא ש..