|
טאגין טלה עם פירות יבשים ואגוזים נוסח ראבט מרוקו מעדן
זעפרן
, טלה, בצל, כוסברה, צימוקים, משמשים, שזיפים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזי מלך, דבש, סוכר, מלח, פלפל לבן, זנגביל, כורכום, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
עוף שלם מאודה ואפוי מלווה ומצופה בהמון תבלינים ארומטיים כדאי
מעדן של ממש
זעפרן
, עוף, עגבניות, בצל, לימון כבוש, זיתים ירוקים, שמן זית, מחמאה, שום, פלפל שחור, קינמון, מקל קינמון, מלח, ציפורן, כורכום, פטרוזיליה, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
זהו מעדן כמעין דייסת אורז שמעליה יוצקים סירופ סוכר עם זעפרן
אימי נהגה להכין את המתכון בימי שישי, עד היום יש לי געגועים לבית אמא...
ולפרוש השם שיר ברנג':
שיר = חלב
ברנג' = אורז
www.cookshare.co.il
|
אין אבל אין על המעדן הזה!!!! העדה הפרסית נוהגת להכין ולאכול מעדן זה בחג פורים.
לי זה טעים גם בסתם יום של חול.
www.cookshare.co.il
|
בקערה אחת פותרים בעיה מענגת וטעימ של ארוחה אחת צבעונית וטעימה
זעפרן
, חזה עוף, פלפל ירוק, זיתים ירוקים, עגבניות, תפוזים, בצל, צנובר, צימוקים, אורז, אגוזי מלך, שקדים, גזר, שום, פטרוזיליה, אבקת מרק, כורכום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|