|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
בשר בקר טחון
, חצילים, קישואים, שזיפים, משמשים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, נענע, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאכל זה זכור לי מילדותי . אמי וגם חמותי לא הצליחו אף פעם להגיע למלוי מושלם וטעים
של הפלפלים - לאחר מספר נסיונות - הגעתי לנוסחה "מנצחת" -
שמצאה חן גם אצל המבשלות הוותיקות כמו אמי וחמותי.
הס..
בשר בקר טחון
, בשר, בצל, עגבניות שרי, פלפלים, פלפל ירוק, מרגרינה, רסק עגבניות, קטשופ, סוכר, אורז, מלח, עלי דפנה, זנגביל, מיורן, זעתר, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
בשר בקר טחון
, תמר, בצל, מיץ לימון, רכז רימונים, אגוזי מלך, מרק עוף, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, שמן, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
בשר בקר טחון
, שריר בקר, כתף בקר, פלפלון חריף, עגבניות, קישואים, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, בזיליקום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
בשר בקר טחון
, בשר, חצילים, בצל, כוסברה, אוכמניות, רימון, צימוקים, עגבניות, פלפלים, גמבה, שמן, שמן זית, לחם, ביצים, רסק עגבניות, מלח גס, מלח, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון, פלפל
www.2eat.co.il
|
בשר בקר טחון
, שומן כבש, ציר בקר, אוכמניות, שזיפים, כוסברה, משמשים, תאנים, בצל, יין אדום, רוטב סויה, צנוברים, שמן זית, אורז, דבש, פטרוזיליה, קינמון, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
אני מאוד אוהבת שום לכן לקחתי מתכון מנצח לקציצות ושידרגתי קצת....
מאוד פשוט ומאוד ממומלץ לאוהבי השום.
www.cookshare.co.il
|
|
|
