|
לכאורה מנת טונה צרובה, אך יש בה משהו חדש ומרענן. מנה קלה מאד שיש בה שילוב מיוחד של טעמים: פיקנטיות מול מתיקות וחמיצות מול מליחות נפגשים באמצע במנה עם ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד
שמן שומשום
, דג טונה אדומה, אצות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, שמן, מיונז, סירופ, סוכר, רוטב סויה, חומץ, שמן סויה, פלפל שחור, מלח גס, שומשום, פפריקה חריפה, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.cookshare.co.il
|
|
המפגש בין המטבח האסיאתי למערבי עושה טוב גם לנתח השייטל. הפעם אפשר לקנח עם יין שזיפים יפני (קר, אלא מה)
שמן שומשום
, שייטל, בקר, מלפפונים, בצל ירוק, מנגולד, חומץ אורז, רוטב סויה, מרינדה, דבש, פלפל
food.walla.co.il
|
|
כשרוצים לפנק מישהו, או את עצמכם, אפשר לבשל כנפי עוף, להפריד בידיים את הבשר מהעצמות והעור, ולהתקין ממנו סלט קר. בשעת האכילה נהנים מיתרונות הכנפיים בלי ללכלך את הידיים.
שמן שומשום
, כנפיים עוף, פלפל ירוק, פלפל שאטה, מלפפונים, צנון, בצל, שורש, חומץ אורז, רוטב סויה, סוכר, דבש, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
מלפפונים ורוטב בוטנים סלט קר ברוטב אוריינטלי עם נגיעה מזרח תיכונית. מכינים לפחות חצי שעה לפני ההגשה, לספיגת טעמים. אפשר להכין אפילו יום מראש ולשמור במקרר
food.walla.co.il
|
|
אם אתם אוהבים את השרוף של האורז מתחתית הסיר ורבים עליו עם שאר בני הבית – חייכם עומדים להשתנות. את הקריספי רייס מכינים משאריות של אורז מבושל שממילא אין לכם מה לעשות איתן
שמן שומשום
, אצות, מלפפונים, בצל ירוק, ליים, רוטב דגים, שמן זית, אורז, חומץ, רוטב סויה, דבש, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
|