|
כשמשתמשים באורז מיקס - תערובת של אורז בצבעים לבן, אדום ושחור - המקלובה המוכרת מקבלת גוון יין עמוק וטעם אגוזי. גם העוף נהנה מהבישול הממושך שהאורז דורש, וממש נמס בפה
food.walla.co.il
|
|
באדיבות שף, דודו גרינברג מכללת השף
סינטה בקר, כוסברה, צנובר, יין מרסלה, יין אדום, אגוזי מלך, אגוזי קשיו, פיסטוקים, שמן זית, רכז רימונים, פטרוזיליה, טימין, רוזמרין, שום, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של השף גולן גורפיקל.
פירות ים, סרטנים, שרימפס, קלמארי, עגבניות, יין לבן, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
מטיול שעשיתי בגרמניה. התארחתי אצל משפחה חביבה אשר הגישו לי את המתאבנים החמודים והטעימים הללו.
כשחזרתי הכנתי את זה למסיבה ביתית והתגובות היו נלהבות.
חובה לכל מארח מארחת. יש לשים לגבי כמויות ..
חמאה, גבינת אמנטל, גבינה, גבינת פרמזן, גבינת פטה, גבינת עיזים, עגבניות שרי, בצל ירוק, בגט, חרדל, שמן זית, פלפל שחור, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
בשר כבש, כוסברה, בצל, תפוחי אדמה, פטריות פורטובלו, יין אדום, שמן זית, כמון, מלח, פלפל, טימין, שום
www.foodis.co.il
|
סינטה בקר, כוסברה, צנובר, יין מרסלה, יין אדום, אגוזי מלך, אגוזי קשיו, פיסטוקים, שמן זית, רכז רימונים, פטרוזיליה, טימין, רוזמרין, שום, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא