|
עד היום התרגלתם לקבל את הניוקי שלכם עטוף ברוטב עגבניות, הפעם החלטנו לגוון ולהפתיע ולמלא את הניוקי בגבינת ריקוטה, פטה ועגבניות מיובשות
תפוחי אדמה,רוטב עגבניות
, עוף, גבינת ריקוטה, גבינת פטה, שמנת, צימוקים, פלפלים, זיתים, בטטה, דלעת, בורגול, שקדים, ביצים, ניוקי, אורז, קמח, קפה, בצק, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הוא הגיע מהמטבח הטריפוליטאי/טוניסאי, עבר אינספור שינויים בדרך, אבל דבר אחד נשאר כשהיה - שילוב מנצח בין תפוחי אדמה נימוחים עם תערובת בשר מתובל ורוטב עגבניות
תפוחי אדמה,רוטב עגבניות
, בשר בקר, עוף, כוסברה, בצל, רום, רסק עגבניות, ביצים, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שילוב טעמים ומרקמים - עוף בתנור במילוי קוסקוס עם שקדים, צימוקים ובצל מטוגן
תפוחי אדמה,רוטב עגבניות
, בשר בקר, שוקיים עוף, צימוקים, לימון, עלי גפן, כוסברה, בצל, לוף, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, שקדים, פסטה, אורז, נענע, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עד היום הכרתם את עיגולי הקובה המסורתיים, הגיע הזמן לעשות היכרות עם הגרסה המרשימה של אהרוני - מאפה קובה במילוי בשר טחון עם צנוברים ועשבי תיבול
תפוחי אדמה,רוטב עגבניות
, בשר בקר, שוקיים עוף, פלפל חריף, פלפל ירוק, עלי גפן, בצל, צנוברים, שמן זית, בורגול, פסטה, אורז, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
דפי פילו דקיקים במילוי בשר טחון מתובל, מטוגנים עד פריכות והזהבה
תפוחי אדמה,רוטב עגבניות
, בשר בקר, שוקיים עוף, חמאה, צימוקים, עלי גפן, פלפלים, כוסברה, בצל, פילו, אורז, שמן, בצק, פטרוזיליה, קינמון, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
חבוש, בן דודו הרחוק של התפוח, במילוי בשר טחון ברוטב סילאן עם גרגירי חומוס
תפוחי אדמה,רוטב עגבניות
, בשר בקר, שוקיים עוף, עלי גפן, חבושים, כוסברה, זיתים, חומוס, שורש, ליים, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, חלמון, סילאן תמרים, צנים, פסטה, אורז, ביצים, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
דלעת אפויה ושחומה במילוי בשר טחון עם אורז, צימוקים ועשבי תיבול
תפוחי אדמה,רוטב עגבניות
, בשר בקר, שוקיים עוף, צימוקים, עלי גפן, קינואה, משמשים, דלעת, בצל, שמן זית, אגוז מוסקט, פסטה, אורז, ביצים, פטרוזיליה, קינמון, ג'ינג'ר, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פרוסות דקות של סינטה במילוי קוסקוס מלא, מלפפונים ועגבניות
תפוחי אדמה,רוטב עגבניות
, בשר בקר, שוקיים עוף, סינטה בקר, עגבניות שרי, מלפפונים, בצל סגול, עלי גפן, עגבניות, לימון, שמן זית, קוסקוס, פסטה, אורז, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, כמון, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
מנה מיוחדת של קבב טלה במילוי חציל קלוי לצד רוטב עגבניות, טחינה וסלט ראשד
תפוחי אדמה,רוטב עגבניות
, בשר בקר, שוקיים עוף, שוק טלה, עגבניות תמר, פלפל אדום, צנון, בצל לבן, עלי גפן, זיתים, חצילים, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, פסטה, פיתה, אורז, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, לימונית, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נתח חזה בקר במילוי תערובת של תרד עם שום ובצל ברוטב יין לבן וירקות שורש
תפוחי אדמה,רוטב עגבניות
, בשר בקר, שוקיים עוף, ברוסט, ראש סלרי, עלי גפן, בצל, תרד, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, אורז, אגוז מוסקט, עלי דפנה, אורגנו, גזר, מרווה, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא