|
את כיסני הוון-טון העדינים אנחנו מכירים מהמסעדות הסיניות, אבל הם יעשו טוב לכל מרק עוף. כאן מילאתי אותם בדג דווקא. בחנויות האסיאתיות מוכרים עלי וון-טון מוכנים, כך שההכנה ממש פשוטה. אפשר למלא א..
www.hashulchan.co.il
|
|
בניחוח המטבח האיטלקי - גבינת מוצרלה שנמסה באפייה, קוביות עגבניות ועשבי תיבול עטופים בתוך מאפה בצק שמרים פריך מבחוץ ורך מפנים
עוף,ליים
, כבד, גבינת מוצרלה, גבינה, עגבניות, כרישה, תרד, בצל, גרעין, שמן זית, שמרים, ביצים, חלמון, פסטה, פילו, סוכר, קמח, בצק, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קצת אחרת: במקום הקניידלך המסורתיים השף ניר אבוטבול מכין קניידלך ממולאים בכבד קצוץ
עוף,ליים
, כבד עוף, פרגיות, דג דניס, פלפלים, פטריות, עדשים, דלעת, מלון, בצל, רוטב עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אהרוני מלמד אתכם איך להכין את המנה האסייתית בבית בקלי קלות - אגרול במילוי ירקות מוקפצים ונתחי עוף עם רוטב צ'ילי פיקנטי
עוף,ליים
, חזה עוף, פלפל אדום, בצל ירוק, בצל, לימון, נבטים, כרוב, גזר, לוף, לאגר, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, בצק פילו, שמן זית, סוכר, קמח, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תפוחי אדמה במילוי תערובת של בשר טחון מתובל עם כוסברה, גרגירי כמון ובצל מטוגן
עוף,ליים
, נקניקיה, בשר בקר, תפוחי אדמה, פטריות, כוסברה, בטטה, תמר, בצל, רום, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
עוף,ליים
, חזה עוף, עצם בקר, בצל, קמח, שמן, ביצים, חלבון, פלפל שחור, אבקת שום, פפריקה, כורכום, מלח, פלפל, שומשום, קצח
www.bishulim.co.il
|
|
חבוש, בן דודו הרחוק של התפוח, במילוי בשר טחון ברוטב סילאן עם גרגירי חומוס
עוף,ליים
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עלי גפן, חבושים, כוסברה, זיתים, חומוס, שורש, בצל, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, חלמון, סילאן תמרים, צנים, פסטה, אורז, ביצים, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בצק עלים פריך שמתפצפץ בפה במילוי קוביות תפוחי עץ בניחוח וניל
עוף,ליים
, כבד, תפוחי עץ, תפוחים, קוקוס, לימון, גזר, אבקת סוכר, שמן קנולה, ביסקוטי, פודינג, שוקולד, טחינה, פילו, קפה, מקל וניל
food.nana10.co.il
|
|
מנה ראשונה קלילה: אהרוני מכין רולים מאודים מבצק אורז במילוי חזה עוף טחון, צ'ילי ופטריות שיטאקה לצד רוטב סויה, ליים וג'ינג'ר
עוף,ליים
, חזה עוף, פטריות שיטאקה, כוסברה, בצל, מיץ לימון, מיץ ליים, יין, שמן שומשום, רוטב סויה, אורז, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא