|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..
גבינה,בצק
, גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, חלב, לימון, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, קמח, קלי, חלה, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק. מנגולד עכשיו בעונה, אבל כמובן שאפשר להחליף אותו בתרד, תרד תורכי או עלי סלק אדום - כל..
גבינה,בצק
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, מנגולד, בצל, וודקה, שמן אבוקדו, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, חלה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.
גבינה,בצק
, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת פטה, חמאה, עלי תרד, בטטה, שומר, אבקת אפיה, חלמון, ביצים, קמח, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
גבינה,בצק
, גבינה צפתית, גבינת קשקבל, גבינת רוקפור, תרד, בטטה, תפוחי אדמה, בצק עלים, ביצים, חלמון, פלפל שחור, מלח, פרג
www.bishulim.co.il
|
|
בלינצס מתכון פולני עם טעם של פעם כמו שאמא שלי עושה
גבינה,בצק
, חלב, גבינת שמנת, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, לימון, צימוקים, יין, ביצים, שמן, קמח, אבקת סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שטרודל מדהים ביופיו עדין בטעמו כדאי!!!
גבינה,בצק
, חמאה, גבינת פטה, גבינה צהובה, מנגולד, פילו, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
גבינה,בצק
, חמאה, חלב, תותים, צימוקים, קמח, שמרים, ביצים, חלמון, חלבון
www.cookshare.co.il
|
|
בצק עלים, תותים בזיגוג עדין וגבינת שמנת
גבינה,בצק
, גבינת מסקרפונה, קליפת לימון, תותים, מיץ לימון, בצק עלים, אבקת סוכר, חלמון, סוכר, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא