מתכוני מילוי בשר עם שומשום, בצק

דמפלינגס סיניים במילוי בשר ופטריות

שומשום,בצק , חזה עוף, בשר, בצל ירוק, פטריות, גזר, רוטב צדפות, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ, קמח, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח

שבלולים ממולאים במלית של בשר ותבלינים מוגשים ברוטב של פטריות

שומשום,בצק , בשר בקר טחון, פטריות, בצל, שמן קנולה, בצק עלים, ביצים, מרק, קינמון, כמון, מלח

הרבה מאפים טעימים מהמטבחים הבלקניים חייבים את קסמם לבצק הפילאס, שהולך מעולה עם כל סוגי המליות. מתכון לצ'וקור במילוי בשר טחון ומחית חצילים קלויים

שומשום,בצק , בשר בקר טחון, חצילים, בצל, תפוחי עץ, מיץ לימון, גלידה, ביצים, שמן, פלפל שחור, קינמון, קצח, מלח

בלי מרגרינה או תחליפים: אינס שילת מכינה את בורקס הפסטה של סבתא, עם בצק גמיש ודקיק שמכיל שמן זית בלבד ומלית עשירה של בשר טחון ופטריות

שומשום,בצק , בשר בקר טחון, פטריות, בצל, שמן זית, קמח לבן, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, כמון, מלח

מעדן בלקני. השילוב של חצילים קלויים ובשר יוצר תערובת רכה מאד ולא יבשה, וכשכל זה נכנס לבצק פילאס מקבלים קסם.

שומשום,בצק , בשר בקר טחון, חצילים, בצל, חלמון, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, מלח

שומשום,בצק , בשר, רימון, חמוציות, תפוחים, בצל, סלרי אמריקאי, פילו, אגוזים, רכז רימונים, חלה, ביצים, שמן צמחי, אגוזי לוז, פולי סויה, פרג, פלפל, מלח, אורגנו, פלפל שחור