|
בצק,ביצים
, בשר בקר טחון, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, גזר, זיתים, קמח, מרגרינה, חומץ, חלמון, מלח, שום, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
שבלולים ממולאים במלית של בשר ותבלינים מוגשים ברוטב של פטריות
בצק,ביצים
, בשר בקר טחון, פטריות, בצל, שמן קנולה, בצק עלים, מרק, שומשום, קינמון, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון לפסטה ביתית מקמח דורום במילוי עשיר. מנה משביעה ומרשימה
בצק,ביצים
, בשר טלה טחון, גבינת עיזים, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, פורטבלו, פטריות, רום, קמח, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, בהרט, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה ביתית מקמח דורום במילוי עשיר. מנה משביעה ומרשימה
בצק,ביצים
, בשר טלה טחון, גבינת עיזים, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, פורטבלו, פטריות, רום, קמח, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, בהרט, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
הרבה מאפים טעימים מהמטבחים הבלקניים חייבים את קסמם לבצק הפילאס, שהולך מעולה עם כל סוגי המליות. מתכון לצ'וקור במילוי בשר טחון ומחית חצילים קלויים
בצק,ביצים
, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, תפוחי עץ, מיץ לימון, גלידה, שמן, פלפל שחור, שומשום, קינמון, קצח, מלח
food.nana10.co.il
|
המתכון של חביבה טל לארוחת ראש השנה - קנישס מבצק תפוחי אדמה במילוי כבד עוף או בשר (או גם וגם)
בצק,ביצים
, בשר בקר, כבד עוף, תפוחי אדמה, בצל, קמח מלא, שמן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
בלי מרגרינה או תחליפים: אינס שילת מכינה את בורקס הפסטה של סבתא, עם בצק גמיש ודקיק שמכיל שמן זית בלבד ומלית עשירה של בשר טחון ופטריות
בצק,ביצים
, בשר בקר טחון, פטריות, בצל, שמן זית, קמח לבן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, אורגנו, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
מעדן בלקני.
השילוב של חצילים קלויים ובשר יוצר תערובת רכה מאד ולא יבשה, וכשכל זה נכנס לבצק פילאס מקבלים קסם.
www.mevashlim.com
|
הקרעפלך הוא המאכל המושלם לארוחת ראש השנה ואין סבתא שלא מכינה אותו בכמויות. את הקרפעלך ניתן להגיש במרק או כמנה ראשונה עם בצלים מטוגנים. זהו מתכון טעים שעובר דורות במשפחה ומוגש לשולחן בכל ארוחת חג.
www.matkonela.co.il
|
|
|