|
הכנתי צלי עוף וארטישוק ירושלמי-סגנון מזרחיהכורכום והלימון משווים לעוף טעם חדש ובעיני גם מראה אחר.
מצרכים:6-8 חלקי עוף עם העור6-8 ארטישוק ירושלמי2 בצלים
לטגן את העוף (עם העור) היטב בלי שמן לט..
כמון
, עוף, ארטישוק ירושלמי, בצל, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ארוחה שלמה בסיר אחד, כמו שאני אוהבת: זורקים את כל המרכיבים לפיירקס, דוחפים לתנור ואחרי שעה וחצי יש ארוחה שלמה.
כמון
, כרעיים, בצל אדום, צימוקים, ראש שום, בטטה, רוטב סויה, שמן, קינמון, כורכום, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
לא עוד סתם תוספת של תפוח אדמה. אלא תפוחי אדמה בטעמים שונים מהרגיל, תוספת שטעימה כשהיא מוגשת חמה או קרה.
כמון
, עוף, פלפלון חריף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, בצל סגול, כוסברה, כרישה, מיץ לימון, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, חוואיג', כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
כמון
, גמבה, לוף, רסק עגבניות, שמן סויה, שמן זית, ביצים, צנים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של אטליז כצל'ה.
כמון
, שקדי עגל, בצל סגול, עגבניות תמר, ראש שום, כוסברה, גרעין, פטרוזיליה, פפריקה, גזר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
קבב מזרחי המתכון הכי
כמון
, בשר בקר טחון, בצל, שמן, עמבה, צנוברים, פטרוזיליה, שום, קינמון, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
|
מתכון לקבב מזרחי שעושים על האש, מתכון מצויין יוצא תמיד נהדר.איננו דורש הכנה מוקדמת, אך עם ניתן להכין יום קודם מה טוב.פעם הבאה שתצאו לעשות מנגל כחו את כל המרכיבים ותהנו.
כמון
, בשר בקר טחון, שומן אווז, שומן כבש, בצל, כוסברה, שמן זית, קארי, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.matkonela.co.il
|
|
|
לעמוד הבא