|
תבשיל דגים בנסגנון מקוראי: שכבות של דג מושט, תפוחי אדמה וגמבות
מלח גס
, דג מושט, תפוחי אדמה, גמבה, פלפל חריף, לימון, כוסברה, ראש שום, צלפים, גזר, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
פילה מושט (אמנון) הוא עדין ללא עצמות עם בשר לבן ורך- אלא שלמרות זאת הוא טפל. צורת
התיבול וההכנה הזו מעניקה לדג טעמים עדינים והוא נחטף כמעדן.
www.cookshare.co.il
|
מלח גס
, דג מושט, חומוס, חצילים, כוסברה, לימון, יין, חלה, שמן זית, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|