|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
כוסברה
, דג סול, גבינת מוצרלה, יוגורט, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פורטבלו, בצל ירוק, בצל סגול, צנובר, אפונה, שורש, סלרי, תותים, אגוזי מלך, שמן זית, חלמון, פסטו, אגוזים, ביצים, פלפל לבן, ג'ינג'ר, גזר, רוקט, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ענבים וגבינה תמיד מופיעים יחד על פלטת גבינות. אם מוסיפים להם עשבי תיבול טריים, שמן זית ומיץ לימון, מקבלים סלט רענן שהוא תמצית הקיץ.
כוסברה
, גורגונזולה, גבינת מוצרלה, גבינה, בצל סגול, פלפלים, ענבים, לפת, מיץ לימון, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טרגון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף רומן ממסעדת 'דיניץ' בתל אביב.
כוסברה
, גבינת מוצרלה, בצל סגול, עגבניות, מלפפונים, חסה, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, פלפל שחור, בזיליקום, מנטה, מלח
food.walla.co.il
|
כוסברה
, גבינת מוצרלה, עגבניות שרי, ענבים, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מנת ממולאים של ירקות מוקרמים במוצרלה
כוסברה
, גבינת מוצרלה, חצילים, כרובית, ברוקולי, בצל, גמבה, ביצים, פירורי לחם, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל לבן, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
|
רבעי סלק מזוגגים ברכז רימונים וסוכר חום עם קרעי גבינת מוצרלה ועלי ריג'לה מעל. לא אוהבים ריג'לה? ניתן להחליף בכוסברה, בזיליקום או בצל ירוק
כוסברה
, גבינת מוצרלה, בצל ירוק, רימון, לימון, סלק, רכז רימונים, סוכר חום, שמן זית, בזיליקום, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית
food.nana10.co.il
|
|
עכשיו, כשהטורטיות זמינות בכל סופר, ממש חבל לא לעשת בהן שימוש. אז הכירו את הקאסדייה (הטוסט המכסיקני אם תרצו), עמוסה בטעמים רעננים של תירס טרי, צ’ילי וכוסברה. הטורטיות אידיאליות לגריל בחוץ. הן..
כוסברה
, שמנת חמוצה, גבינת מוצרלה, גבינה, קלחי תירס, פלפל אדום, בצל ירוק, שומר, גרעין, שמן זית, מיונז, טוסט, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
כוסברה
, דג פרידה, דג לוקוס, גבינת מוצרלה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, רימון, עגבניות, חומוס, מלון, בצל, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל לבן, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
