|
מופלטה-פירגה
מתכון מופלא למופלטה
כל הארץ תרבח ותסעד
מתוך עיתון חדשות היום עמוד 19
החומרים לכ-30 חביתיות
מה צריך?
קילו קמח רגיל
1 כף סוכר
1/2 כפית מלח
1/2 2 עד 3 כוסות מים מהברז
אופן הכנה:..
www.pirge.co.il
|
|
אחרי נסיונות וטעימות של 2 סוגי מופלטות נפוצים, הדבר האמיתי הוא ללא ספק ללא שמרים (הסוג השני הוא עם שמרים). מדובר בבצק פשוט מקמח ומים, שמותחים בידיים על משטח משומן, בטכניקה שמשתפרת עם הניסיון..
מרק
, עצם בקר, חמאה, שוקולד, שמרים, ביצים, שמן, קמח, בצק, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
