אחרי נסיונות וטעימות של 2 סוגי מופלטות נפוצים, הדבר האמיתי הוא ללא ספק ללא שמרים (הסוג השני הוא עם שמרים). מדובר בבצק פשוט מקמח ומים, שמותחים בידיים על משטח משומן, בטכניקה שמשתפרת עם הניסיון..
ביצים
, עצם בקר, חמאה, שוקולד, שמרים, שמן, קמח, בצק, דבש, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|