|
כיסוני החומוס המוכרים מהמטבח העיראקי
פלפל שחור,חמאה
, חומוס, בצל, שמן קנולה, סוכר לבן, קמח חיטה, שמרים, מחמאה, פפריקה חריפה, בהרט, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מרק איטלקי שאכלתי באמלפי שבדרום איטליה במסעדת פועלים קטנה. המרק הוגש על לחם כפרי חם שנאפה במקום, שמן זית משובח וחריף וגבינת פרמזן שכל סועד מוריד ממנה שבבים לתוך המרק החם.
פלפל שחור,חמאה
, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, חומוס, בצל, שמן זית, מרק צח, פפריקה חריפה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פלפל שחור,חמאה
, דג מוסר, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פלפל שחור,חמאה
, דג סלמון, קשקבל, שמנת, חלב, ביצים, שמן, קמח, אגוז מוסקט, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הייתי בת 22 , ובבר אפלולי נ
פלפל שחור,חמאה
, בשר, גבינה, חלב, פטריות פורטובלו, תפוחי אדמה, חצילים, מנגולד, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, בשמל, קמח, אגוז מוסקט, מקל קינמון, מרווה, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
טארין/מוס כבד עוף עם צנובר ופיסטוק חלאבי
פלפל שחור,חמאה
, כבד עוף, עוף, בצל לבן, תפוזים, צנובר, ליקרים, ביצים, מרגרינה, מחמאה, שמן, פיסטוקים, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
זהו מתכון שחברי האוסטרלי בנדר מצא בספר מתכונים ישן. המרק מהיר, קל להכנה וטעמו פנטסטי. החומוס יוצא ממש רך, עם טעם של עוד, והכרישה יוצאת משיית ומתוקה. אלה סתם שני טעמים פשוטים, ואפילו שאני טיפ..
www.ynet.co.il
|
|
מאכל בלקני שאופייני לכל הארצות השכנות, יוון, תורכיה ועוד. לכל אחד גרסה מעט שונה אבל כולם מסכימים על הבסיס: חצילים, בשר ועגבניות.
פלפל שחור,חמאה
, בשר בקר, חלב, עגבניות, חצילים, בצל, ביצים, בשמל, קמח, מלח
food.walla.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
פלפל שחור,חמאה
, כבדי עוף, חזה עוף, שניצל, גבינת מסקרפונה, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, יין לבן, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח ים, טימין
food.walla.co.il
|
|
|