|
תבשיל אלג'יראי מופלא
פטרוזיליה,מנגולד
, צלעות טלה, סלרי, בצל, שורש פטרוזיליה, עלי סלק, חומוס, כוסברה, גזר, אריסה, סחוג, כמון, נענע, פלפל, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עוף נהדר בכלום עבודה. אורז לבן על יד – ולא צריך יותר כלום תבשיל עוף עם מנגולד וחומוס (צילום: מרילין איילון) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var d..
פטרוזיליה,מנגולד
, כרעיים, עוף, עלי סלק, כוסברה, חומוס, שומר, בצל, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
פטרוזיליה,מנגולד
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פטרוזיליה,מנגולד
, עלי סלק, חומוס, שומר, בצל, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, מלח, כורכום, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
פטרוזיליה,מנגולד
, כרישה, בצל, חומוס, שמפניון, פטריות, כוסברה, אורז מלא, רוטב צ'ילי, שמן זית, מקל קינמון, תבלין הל, ציפורן, כורכום, כמון, פלפל לבן, מלח, שום, זרעי כמון
www.rotev.co.il
|
|
פטרוזיליה,מנגולד
, צוואר בקר, ציר עוף, לימון פרסי, ראש שום, בצל, חומוס, שמן, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
גרסה איטלקית לתבשיל צפון אפריקאי. ניתן להחליף את המנגולד (סלק עלים) בתרד.
פטרוזיליה,מנגולד
, בצל אדום, חומוס, יין לבן יבש, מיץ לימון, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, גזר, פלפל
www.ynet.co.il
|
|
המתכון לפי ספרה של אולגה רז, לאכול לחם ולרזות, שראה אור בהוצאת מטר.
פטרוזיליה,מנגולד
, עלי סלק, כוסברה, חומוס, שומר, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פפריקה חריפה, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ברנואז=חיתוך לקוביות קטנות ושוות בגודלן.
במרקים משתמשים לרוב בשיטת "ברנואז" כדי שכל הירקות יתבשלו יחד בצורה אחידה.
פטרוזיליה,מנגולד
, לבנה, בצל, כרישה, סלרי, שורש פטרוזיליה, חומוס, שמן זית, שום, גזר, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
פטרוזיליה,מנגולד
, טלה, בשר בקר טחון, מלון, בצל, ארטישוק ירושלמי, חומוס, לחם, שמן זית, פלפל, מלח, בהרט, שום, כורכום, כמון, זעפרן
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא