|
סינייה עיראקית של קציצות טלה, גרגירי חומוס וטחינה
חצילים,חומוס
, בשר, טלה, כתף בקר, בצל, שמן זית, צנוברים, טחינה, בהרט, פלפל אנגלי, ציפורן, אגוז מוסקט, קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות עגל חומוס וחציל שילוב טעמים מדהים
חצילים,חומוס
, בשר, טלה, בצל, בצל סגול, עגבניות, שמן זית, ג'ינג'ר, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל, מקל קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
סלט מרענן טעים וצבעוני
חצילים,חומוס
, גבינת פטה, לימון, בצל אדום, עגבניות שרי, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
חצילים,חומוס
, בשר, עגבניות, מיץ לימון, פיתה, שמן זית, שקדים, שום, פלפל, מלח, כמון
www.sugat.com
|
|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
חצילים,חומוס
, פול, כוסברה, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, שמן זית, טחינה, פיתה, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
חצילים,חומוס
, בשר בקר, עוף, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט חצילים קלויים עם גרגרי חומוס
הפעם זה עם גרגרי חומוס,לא טחינה. תנסו,מיוחד וטעים טעים.
מצרכים:
2 חצילים קלויים נקיים ומעוכים במזלג (להשאיר מרקם גס)
הכנת החומוס:
להשרות ללילה קילו גרגרי ח..
חצילים,חומוס
, לימון, אבקת אפיה, שמן זית, טחינה, מרק, פטרוזיליה, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
להגשה עם אורז לבן. פשוט מעדן, הרוטב סמיך ואדום בטעם חמוץ מתוק.
חצילים,חומוס
, עוף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, קלי, שמן זית, סוכר, שום, נענע, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
חצילים,חומוס
, לבנה, מאש, עגבניות, פלפלים, בצל, לימון, זיתים, טחינה, ביצים, שמן זית, שום, קימל, מלח, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
צלחת סלט חומוס קר ובתוכה פילה חציל מעוטר עם צנובר או אגוזי מלך קלויים עם הרבה שמן זית
חצילים,חומוס
, לבנה, לימון, פלפל ירוק, בצל ירוק, סוכר, שמן זית, אגוזי מלך, טחינה, שום, מלח, פלפל לבן, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא