מתכוני מוס עם גמבה

קציצות דגים עם גרגרי חומוס בנוסח מרוקאי

 דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני גרגרי חומוס, מתכוני מרוקאי

www.hashulchan.co.il

קוסקוס עם דג מבושל בגרגרי חומוס ופלפלים

גמבה , דג הליבוט, דג לוקוס, חומוס, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, זיתים, קוסקוס, שמן זית, גרעין, שמן, שום, פטרוזיליה, מנטה, פלפל שחור, פפריקה, מלח

ראו גם: מתכוני קוסקוס, מתכוני דג מבושל, מתכוני גרגרי חומוס

www.bishulim.co.il

פסח - דג אמנון עם חומוס

גמבה , דג אמנון, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, כוסברה, חומוס, שומר, שמן, פפריקה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסח, מתכוני דג אמנון, מתכוני חומוס

www.chef-lavan.co.il

פילה מוסר צלוי בפלאנצ'ה על מצע גלילוני חציל במילוי קוסקוס ועלי אורגנו בסלסת פלפלים קלויים

גמבה , דג מוסר, לימון, חצילים, עגבניות, פלפלים, פלפל אדום, כוסברה, זיתים, צנון, שמן זית, קוסקוס, שום, טימין, פטרוזיליה, פלפל, מלח, פלפל צ'ילי

ראו גם: מתכוני פילה מוסר, מתכוני צלוי, מתכוני מצע

www.foodis.co.il

פילה מוסר ים בצריבה עם פלפלים אדומים

השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים, המעלה על השולחן מצעד של בשרים ודגים.

גמבה , דג מוסר, בצלצלים, שורש פטרוזיליה, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פילה מוסר ים, מתכוני פלפלים אדומים, מתכוני פילה מוסר

www.2eat.co.il

פילה אמנון בנוסח מרוקאי על מצא גרגירי חומוס

מתכון לפילה דג אמנון ברוטב לימון, עגבניות וכוסברה המונח על מצע של גרגירי חומוס טריים

גמבה , דג אמנון, לימון, כוסברה, ראש שום, לוף, חומוס, עגבניות, פלפל חריף, רסק עגבניות, קלי, סוכר, שמן, מרק עוף, פפריקה, כורכום

ראו גם: מתכוני פילה אמנון, מתכוני מרוקאי, מתכוני גרגירי חומוס

www.mako.co.il

עוף חמצמץ בחומוס ותפוחי אדמה

תבשיל נימוח,חמצמץ במקצת וטעים.

גמבה , עוף, בצל, לימון, חומוס, שומר, תפוחי אדמה, שמן, פלפל שחור, מלח, כורכום

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני חמצמץ, מתכוני חומוס

www.cookshare.co.il

עוף בגמבה בציפוי גרגרי חומוס

עוף בגמבה-פירגה עוף בגמבה 8 חלקי עוף בלי העור 3 בצלים חצויים פרוסים 2 גזרים מקולפים פרוסים לעיגולים 4 גמבות אדומות חתוכות לרצועות/קוביות-מי שרוצה יוסיף פלפל חריף לטעם 2 שיני שום פרוסות מלח..