|
מוס עדין וטעים, קל להכנה ומתאים לאירוח בסגנון בראנץ' או ארוחות בוקר. אפשר גם לארוחת ערב, כמנה ראשונה בארוחה גדולה, או כממרח.
www.mevashlim.com
|
|
מתכון איטלקי במקור, אבל מתאים למטבח הישראלי ככפפה.
המתכון מסביר כיצד מבשלים חומוס, אבל ניתן כמובן להשתמש בחומוס מבושל קפוא ובלית ברירה - גם מקופסה.
www.mevashlim.com
|
|
כשמו כן הוא: מוס המורכב משתי שכבות: התחתונה - טונה, העליונה תפוחים חמצמצים - השילוב בין השניים מעולה ומעניין.כשיצרתי את המוס לראשונה שמתי לעצמי למטרה שיהיה גם דיאטתי ואכן כך הוא. כיוון שנוצר..
דג טונה משומרת
, יוגורט, חמאה, תפוח גרנד אלכסנדר, מלפפונים חמוצים, בצל לבן, ג'לי, מיונז, חרדל, שמן, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
טונה איטלקית משומרת בשמן זית היא חומר הגלם הנכון למתכון זה ולהרבה מתכונים איטלקיים אחרים. ניתן להשיג בארץ טונה אלבקור הספרדית, משומרת בשמן זית. אם אינכם משיגים אותה אפשר להשתמש כתחליף בטונה ..
www.hashulchan.co.il
|
|
|
