|
מנה מרעננת לקיץ. השילוב של חריף-חמוץ-מתוק הולם מאוד את המולים.
בצל
, גבינת פרמזן, עגבניות, לימון, פלפלים, יין לבן, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הדרך הכי הבסיסית להכין מולים - מעט מרכיבים, רוטב פשוט על בסיס יין וארומה חזקה של ירקות שורש, וקיבלתם ארוחה מלאה ב-10 דקות הכנה.
www.hashulchan.co.il
|
|
בצל
, קלמארי, גבינת פרמזן, קשקבל, בצל סגול, עגבניות, לימון, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, צלפים, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הנוזלים שמפרישים המולים בבישול יוצרים רוטב טבעי נהדר, שאינו זקוק ליותר מנגיעה עדינה של ירק ותיבול. חמאה, צ'ילי וכוסברה עושים היטב את העבודה
food.walla.co.il
|
|
יש אין-סוף וריאציות לטעמים שהמולים ישמחו לאמץ. הנה אחת בסגנון עדות הפיוז'ן.
food.walla.co.il
|
בצל
, בייקון, צדפות, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, כרישה, שומר, סלרי, לוף, יין לבן יבש, קמח, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, עירית, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
בצל
, צדפות, שמנת מתוקה, חמאה, יין לבן יבש, פסטיס, פלפל לבן, עירית, זעפרן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא