|
פרוסות חמצמצות של חצילים רכים, שוחות בפטרוזיליה, שום ופלפל אדום – מנה שמתיישבת בדיוק על חלה של שבת
www.mako.co.il
|
|
גלילות גבינת סלמון בקדאיף עטופות ברצועות גמבה מוחמצת
גמבה
, דג סלמון, חמאה, שמנת חמוצה, גבינה לבנה, גבינה בולגרית, חצילים, עגבניות, צנון, אטריות, שערות קדאיף, שמיר, פלפל שחור, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
גמבה
, דג סול, מלפפונים, כרוב לבן, קישואים, קולרבי, כרובית, לפת, גרעין, חומץ, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תבשיל בשר עשיר עם פלפל חריף, עגבניות ותיבול מרוקאי של פפריקה וכורכום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחמוצים ביתיים מכרובית, כרוב וגזר. מתאים כתוספת או כנשנוש
גמבה
, כרוב, כרובית, קולרבי, שומר, סלרי, חומץ, סוכר, קארי, גזר, מלח
www.mako.co.il
|
|
אם לא רוצים להשתמש במוח עגל, המנה תהיה נפלאה עם כל דבר שמגיע מהים
גמבה
, תרד, פלפל ירוק, פלפל שאטה, עגבניות, לימון, כוסברה, בצל, חומוס, סלרי, גזר, ציר ירקות, שמן זית, ביצים, חומץ, סוכר, קמח, פטרוזיליה, טימין, דפנה, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ריקוטה מעושנת - מיוצרת עי מחלבת חלב עם הרוח, מחלב עיזים אורגנית ומעושנת בעישון טבעי
food.walla.co.il
|
|
אפשר להחמיץ (וליתר דיוק: להמליח, במקרה זה) ירקות רבים, כגון: כרוב, גזר וכרובית. אולם המלך הבלתי מעורער של החמוצים הוא המלפפון. המלפפונים הטובים לאכילה בעודם טריים אינם זהים למלפפונים הטובים ..
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא