|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
סוכר
, פילה בקר, ציר בקר, בטטה, אספרגוס, פורטבלו, פטריות, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
כשבאים אורחים, מקלפים את הניילון רק טיפה, חותכים מזה פרוסות בעובי סנטימטר אחד,
זה קל, כי זה לא קופא כמו בטון, מסדרים כמה עיגולים כאלה (שמיד מפשירים) בצלחת,
ומקבלים את ה"בקרוב" של גן עדן. ו..
www.cookshare.co.il
|
סוכר
, סינטה בקר, תאנים, שזיפים, תמר, בטטה, אננס, מיץ תפוזים, אגוזי מלך, קלי, דבש, קינמון
rest.co.il
|
סוכר
, גבינת עיזים, פסיפלורה, חסה, שמן שומשום, פירורי לחם, חומץ אורז, רוטב דגים, שמן קנולה, גרעין, שמן זית, ביצים, רוטב סויה, קמח, קלי, פלפל שחור, מלח
www.mouse.co.il
|
סוכר
, כבד אווז, בשר כבש, בננה, תפוז סיני, צימוקים, משמשים, אוכמניות, יין לבן, עראק, ברנדי, סוכר לבן, שערות קדאיף, מחמאה, טופו, פיסטוקים, מקל קינמון, אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא