|
שמן זית
, במיה, עגבניות, לימון, כוסברה, סוכר, שום, נענע, סומאק, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מנה שאפשר לאכול סתם כך ואפשר להשתמש בה כמילוי לפטאיר, לבצק עלים או לכל בצק אחר. מתכון של ליוס טארק שף מלון נווה שלום.
food.walla.co.il
|
שמן זית
, חמאה, שומר, בצל, לוף, שורש, יין לבן יבש, גזר, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
מתכון של רובי פורטנוי מנטה ריי תל-אביב. זוהי דרך ביתית פשוטה לייצר דג משומר, שאפשר לשמור אחר כך במקרר זמן רב. אופן ההכנה מתאים גם לדגים אחרים, מהסוג שנוטה להתייבש, טונה למשל. הבישול בשמן מחזיר להם את העסיסיות.
food.walla.co.il
|
זוהי דרך ביתית פשוטה לייצר דג משומר, שאפשר לשמור אחר כך במקרר זמן רב. אופן ההכנה מתאים גם לדגים אחרים, מהסוג שנוטה להתייבש, טונה למשל. הבישול בשמן מחזיר להם את העסיסיות.
שמן זית
, דג פלמידה לבנה, דג פרידה, דג טונה, עגבניות תמר, לימון, שומר, גרעין, פלפל שחור, טימין, מנטה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|