|
מאפה זה זכור לי מבית אמא. אמא היתה מכינה אותו מבצק אחר, כי בזמנו
עדיין לא מכרו בצק עלים מוכן. השתדלתי לשמור על הטעם המקורי של המלוי.
גם בספרי בשול ישנים קשה למצוא את המאכל הזה, לכן הכנתי אותו מן הזכרון.
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה תרד עם מחית תפוחי אדמה
תפוחי האדמה מאד מעדנים את המאפה והתרד לא משתלט על הטעם.
נהדר גם לילדים.
מצרכים:
תבנית מרובעת/בינונית
3/4 קילו תרד טרי או קפוא
3 תפוחי אדמה
2 בצלים
2 כפות שמן לט..
ביצים
, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, בצל, תרד, פירורי לחם, קמח מצה, שמן, קלי, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה תפוחי אדמה עם שמנת ובצל
מאפה נהדר שהכנתי לנו לארוחת שישי בערב, שנראה מליון דולר וטעים מאד.
מצרכים:
6 תפוחי אדמה די גדולים
2 ביצים
מיכל שמנת לבישול 5% או 10% או אחר - פרווה
שקית בצל מט..
www.pirge.co.il
|
|
ישראל אהרוני בגרסה מקומית ומשופרת של פאי הרועים האנגלי: שכבות של פירה, בשר טחון וערמונים אפויות ומושלמות
ביצים
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, פורטבלו, פטריות, תפוחי אדמה, שמן זית, ערמונים, פירורי לחם, מרווה, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פשטידת שכבות מיוחדת-פירגה
פשטידת שכבות מיוחדת-פירגה
מאפה פטריות ובטטה בין שכבות של פירה תפוחי אדמה
מאפה יפה וטעים שנרקם לי בחלומי ממתכון קלאסי של פאי רועים צמחוני
שילבתי גבינות ובטטות שיצא צ..
ביצים
, עוף, גבינה צהובה, גבינת חלומי, גבינת פטה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, פירורי לחם, מרק ירקות, קמח מצות, שמן, קלי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הוספתי את המתכון הזה למתכוני פסח. משהו משהו משהו……..
תהנו וחג שמח
מאפה פטריות ובטטה בין שכבות של פירה תפוחי אדמה
מאפה יפה וטעים שנרקם לי בחלומי ממתכון קלאסי של פאי רועים ..
ביצים
, עוף, גבינה צהובה, גבינת פטה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, מרק ירקות, קמח מצות, שמן, קלי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה תפוחי אדמה בפטריות ושמנת
את המאפה קיבלתי מילדתי הבכורה.
המאפה קצת אחרת , קצת משמין ומביא איתו ים של מחמאות.
המחמאות הראשונות הגיעו מנכדותי הבוגרות. המצרכים לשלב א':
6 תפוחי אדמה מקולפ..
ביצים
, עוף, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, לפת, קלי, קרח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה מפתיעה של גראטן דג ותפוחי אדמה
ביצים
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, כרישה, לימון, שמן זית, קלי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|