|
מעטים המתכונים לאורז מלא. לפניכם מתכון מג'דרה עם תוספת המיועדת לאורז מלא.
את אותו הדבר אפשר להכין גם עם אורז רגיל.
עדשים
, אפונה יבשה, חומוס, בצל, אורז מלא, אורז, שמן זית, שום, קינמון, פלפל, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אני נוהגת להכין מג'דרה מאורז מלא וזה לטעמי המתכון היחידי שסובל את האורז המלא ואין לתבשיל טעמי לוואי.
www.mevashlim.com
|
|
מתכון מצפון הודו. במקור נעשה עם עלים מאוזן פיל אכיל (SAAG). אני מכינה אותו בוריאציה טבעונית, ללא יוגורט. אביא כאן את המקור, מאינדו - המאמא ההודית שנתנה לי לשבת במטבח שלה ולשתות בשקיקה כל תנועה שעשתה.
www.mevashlim.com
|
|
|
