|
יין לבן
, דג פלמידה, יוגורט, לימון, שמן זית, טופו, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, מלח ים, שום
www.xnet.co.il
|
|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
יין לבן
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, כוסברה, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, זעפרן, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מרעננת לקיץ. השילוב של חריף-חמוץ-מתוק הולם מאוד את המולים.
יין לבן
, גבינת פרמזן, עגבניות, לימון, פלפלים, בצל, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המרקם העסיסי של המלית וחמצמצות העגבניות יוצרים שילוב טעמים מנצח, מתכון באדיבות השף מאיר דנן, "בישולים"
יין לבן
, רגלי טלה, ארטישוק, לימון, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, שומר, שמן זית, סוכר, פלפל, מלח, דפנה, טימין, שום, פטרוזיליה, עירית
www.mako.co.il
|
|
המרקם העסיסי של המלית וחמצמצות העגבניות יוצרים שילוב טעמים מנצח, מתכון באדיבות השף מאיר דנן, "בישולים"
יין לבן
, רגלי טלה, ארטישוק, לימון, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, שומר, שמן זית, סוכר, פלפל, מלח, דפנה, טימין, שום, פטרוזיליה, עירית
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף יורם ניצן, מסעדת מול ים
יין לבן
, דג לוקוס, עגבניות, בוק צ'וי, לימון, ראש שום, כוסברה, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, עירית
food.walla.co.il
|
|
יין לבן
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
יין לבן
, דג דניס, חמאה, זוקיני, מלפפונים, כרישה, סלרי, בצל, סלק, יין לבן יבש, מיץ תפוזים, מיץ לימון, מיץ ליים, וניל, חומץ, קרח, דבש, פלפל שחור, גזר, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתחילים בטיגון על צד העור. מוציאים את הדג, מוסיפים חומץ ופלפלים וממשיכים בצליית הדג בנוזל.
יין לבן
, כבד, דג פורל, גמבה, לימון, בצל, שמן זית, חומץ, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא