|
במקור מכינים את המאפה הזה עם בשר כבש. אנחנו נשתמש בבקר, אבל אם יש לכם כבש בהשג יד שיחקתם אותה.
שמרים
, בשר בקר טחון, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בהרט, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הפיתה/פיצה התורכית
שמרים
, בשר טלה טחון, בצל, חצילים, בצל סגול, עגבניות, קמח, לחם, שמן, סוכר, שמן זית, רוטב עגבניות, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
לחמא בעג`ון עם פרגיות, בצל וצ`ילי גרוס
שמרים
, פרגיות, עוף, פלפל אדום, עגבניות, בצל, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
לחמא בעג'ין הוא מתכון של העדה החלאבית שלמדתי מסבתי זל. אפשר לומר שהוא מזכיר את הלחמא בעג'ון של התורכים אבל בכל זאת הוא שונה וכמובן שזה עניין של טעם.
יש מי שמתעצל או שטוען שזה טעים יותר ובמקו..
שמרים
, בשר בקר טחון, בצל ירוק, מיץ רימונים, סילאן תמרים, שמן קנולה, סוכר לבן, קמח חיטה, מרגרינה, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
שמרים
, בשר בקר, בצל, שמן תירס, צנוברים, טחינה, חומץ, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, סומאק, בהרט, שום, מלח
rest.co.il
|
התשובה הערבית (המוחצת) לפיצה.
שמרים
, בשר בקר, חלב, קליפת לימון, פלפל חריף, פלפל שאטה, צנובר, בצל, תפוחי עץ, שומר, ליים, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, בצק שמרים, שמן זית, פיסטוקים, סוכר, קמח, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
המתכון באדיבות אטליז חינאווי רודנסקי 5 ת''א 03-6997878, יפת 121 יפו, 03-5075618.
שמרים
, בשר כבש, חלב עיזים, לבנה, יוגורט, בצל, בצק, סוכר, קמח, קמח מלא, קמח לבן, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, בהרט, שום, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
|