|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
קמח
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה אוורירי משגע שהוא בין לחם לפוקצה בטעמים של רוזמרין ומרווה
www.mako.co.il
|
|
קמח
, גבינת פטה, שמנת, חלב, תפוחי אדמה, בצל ירוק, קמח לבן, אבקת אפיה, רוטב צ'ילי, ביצים, חרדל, מלח, טימין
www.foodis.co.il
|
|
ענר צלאל, שף-קונדיטור מסעדת דלאל
קמח
, חלב, אבקת אפיה, קמח שיפון, קמח לבן, ביצים, סוכר, דבש, לחם, אגוז מוסקט, תמצית וניל, פלפל אנגלי, קינמון, ציפורן, אניס
food.walla.co.il
|
אם נותרו לכם פירות מיובשים מט"ו בשבט, זה המתכון לנצל אותם.במקום הפרות המצויינים
כאן אפשר להשתמש בכמות מקבילה של כל פרי יבש אחר.
קמח
, משמשים, תאנים, דבלה, צימוקים, מיץ תפוזים, אגוזים, קמח תופח, שמן קנולה, סוכר חום, ביצים, שקדים, קינמון, ציפורן, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
עוגת דבש בעלת כושר שרידות מופלא.
(לחמים מתוקים עם פירות - לעתים נחשבים כעוגות)
קמח
, צימוקים, ברנדי, דבש, סוכר לבן, שמן קנולה, ביצים, תה, אבקת אפיה, סוכר, קלי, אגוזים, קינמון, ציפורן, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
אם נותרו לכם פירות מיובשים מטו בשבט, זה המתכון לנצל אותם. במקום הפירות המצוינים כאן אפשר להשתמש בכמות מקבילה של כל פרי מיובש אחר.
קמח
, חלב, משמשים, דבלה, צימוקים, מיץ תפוזים, אגוזים, קמח תופח, שמן קנולה, סוכר חום, ביצים, שקדים, קינמון, ציפורן, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
קמח
, שמרים, סוכר, שמן, ביצים, שום, זעתר, אורגנו, מלח, שומשום, פלפל שחור, אגוז מוסקט, טימין
www.doctors.co.il
|
המידות של הכוס והכף של "אופה הלחם".
קמח
, כוסברה, שמן קנולה, סוכר חום, שיבולת שועל, קמח מלא, שמרים, פלפל אנגלי, קימל, אניס, פשתן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|