|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
פירורי לחם,כורכום
, בשר בקר, עוף, כרובית, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
התוצאה כמעט זהה לכרובית מטוגנת. יותר בריא וטעים. באותה דרך אפשר לעשות שניצלים
אפויים.
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידת כרובית כמו מעקודה-פירגה
הפשטידה המרוקאית הטיפוסית התחפשה אצלי ובמקום תפוחי אדמה שהם הבסיס לפשטידה,שמתי כרובית לבנה ונאה.
תבניות: 2 אינגליש קייק או מלבנית בינונית או 24 עגולה משומנת..
פירורי לחם,כורכום
, עוף, לבנה, תפוחי אדמה, כרובית, אפונה, גזר, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות קציצות בשר בנגיעות כרובית טיגון/אפיה
מצרכים והכנה:
1/2 קילו בשר טחון יכול להיות מעורב
ביצה
2 פרחי כרובית מבושלת מגוררת (הכוונה 2 פרחים מתוך כל הכרובית)
בצל גדול מגורר (אפשר להוסיף שום..
פירורי לחם,כורכום
, בשר בקר, כוסברה, כרובית, חומוס, בצל, קמח מצות, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שילבתי את הכרובית בתוך הקציצות. טעים ומפתיע.
פירורי לחם,כורכום
, הודו, עוף, כרובית, בצל, מרק, ביצים, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
