|
מתכון פשוט ומהיר לכבד עוף באדיבות השף אבי ביטון ממסעדת אדורה - כבדי עוף מוקפצים במחבת עם דבש תמרים, חמאה, כוסברה ותאנים
www.mako.co.il
|
|
גרסה בריאה של הטארט האמריקאי, שנהוג להגיש בליל כל הקדושים. קמח הכוסמין המתקתק יוצר בצק פריך במיוחד, שהולך טוב עם מלית הדלעת המתוקה והארומטית.
דבש
, שמנת מתוקה, חמאה, דלעת, בצק פריך, סוכר חום, גרעין, קמח מלא, שקדים, ביצים, קלי, מרק, קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דבש
, דג מוסר, כוסברה, תמר, לימון, חיטה מלאה, רוטב פסטו, שמן זית, מקל קינמון, פלפל שחור, שום
food.walla.co.il
|
דבש
, ציר עוף, דג סלמון, פלפל אדום, צימוקים, כוסברה, שורש, כרוב, רוטב טריאקי, שמן שומשום, סוכר
rest.co.il
|
|
מתכון לארוחה חגיגית בסיגנון מזנון חופשי (כמו "קיטרינג")
אם מוסיפים מגוון סלטים (ירקות, טחינה, חומוס וכו') יש בסיס לכיבוד בארוחה
קיצית נחמדה בגינה.
דבש
, פרגיות, יין מבעבע, דבש תמרים, סילאן תמרים, רוטב סויה, בצק, בצק פילו, שמן זית, שמן, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
כוסמת, או קאשה בלשון אשכנז, הייתה פעם מנה שעלתה על שולחנו של כל בית...אני זוכר את סבתי ז"ל מבשלת את הכוסמת ומוסיפה רוטב מצלי הבשר, היה טעים מאוד. אמי שניסתה לשחזר את הטעם לא הצליחה בזה.
הכוס..
דבש
, כבד, בקר, בצל, עדשים כתומות, עדשים חומות, אפונה, בצל ירוק, שמן זית, סוכר, אטריות ביצים, כוסמת, פלפל, מלח, עירית
www.cookshare.co.il
|
דבש
, חזה אווז, כרוב אדום, חמוציות, פטריות, בצל, שומר, יין אדום, שמן זית, ביצים, כוסמת, חומץ, קמח, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
את חטיף הכוסמת ניתן להכין על-פי המתיקות הרצויה לכם. מעולה לרגישים לגלוטן!
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא