|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
אניס
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אניס
, כבד אווז, חמאה, בצל שאלוט, יין אדום, סוכר, כוכב אניס, מקל וניל, בלסמי, טימין, פלפל, מלח
rest.co.il
|
אניס
, כבד אווז, תאנים, מנגו, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל ירוק, כוסברה, פלפל שאטה, יין אדום, יין לבן, סוכר, בגט, שמן זית, מלח, פלפל שחור, מקל קינמון, כוכב אניס, שום, רוזמרין, טימין, מלח גס
www.foodis.co.il
|
אניס
, כבד אווז, בשר כבש, בננה, תפוז סיני, צימוקים, משמשים, אוכמניות, יין לבן, עראק, ברנדי, סוכר לבן, שערות קדאיף, מחמאה, טופו, פיסטוקים, מקל קינמון, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
אניס
, כבד אווז, חמאה, בצל שאלוט, יין אדום, סוכר, בלסמי, מקל וניל, כוכב אניס, טימין, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
אניס
, ציר עוף, אווז, כבד, חמאה, תפוחים, ברנדי, קמח תפוחי אדמה, סירופ, פילו, סוכר, כוכב אניס
www.mouse.co.il
|
לרגל ט"ו בשבט, שף קוני הרץ מרשת המסעדות הדרום אמריקאיות, "קאזה דו ברזיל", מגלה את המתכון הסודי לכבד אווז ברוטב תאנים.
אניס
, כבד אווז, משמשים, תאנים, בצל סגול, יין אדום, ג'בטה, סוכר חום, חומץ, מקל קינמון, כוכב אניס, טימין
www.2eat.co.il
|
|
|