|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
כתף בקר
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
כתף בקר
, בצל, ראש סלרי, גזר, לימון, שמן זית, חומץ בן יין לבן, קמח, חרדל, חלמון, ביצים, עלי דפנה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
כתף בקר
, דג סול, עגבניות, מנגולד, בצל, סלרי, יין אדום, שמן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שילוב מנצח של תיבול ותוספות מוסיפות.
גם צורת ההגשה חשובה!.
כתף בקר
, משמש מיובש, שזיף מיובש, בצל שאלוט, שורש, סלרי, גזר, לוף, יין אדום יבש, שמן זית, חרדל, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
כתף בקר
, אונטריב בקר, אוסובוקו, בקר, טלה, קולורבי, בצל, תפוזים, סלרי, לפת, יין לבן יבש, קוניאק, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
rest.co.il
|
כתף בקר
, בשר כבש, קולורבי, כוסברה, בצל, חומוס, שורש, סלרי, מרק עוף, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, גזר, זעפרן, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|