|
מנה בשרית לאניני טעם: צלעות עגל עסיסיות בליווי פירה ייחודי של ירקות שורש ורוטב ארומטי של יין אדום
יין אדום
, שורש, קולורבי, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בטטה, סלרי עלים, בצל אדום, בצל, פלפל ירוק, שמן, שמן זית, פלפל, מלח, גזר, טימין, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף אבי ביטון לאוסובוקו של עגל ביין אדום וירקות שורש, מתכון למנת בשר איכותית ומשובחת
יין אדום
, אוסובוקו, בצל, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, גזר, שום, רוזמרין, טימין, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל כבד ועשיר שכדאי להספיק כל עוד החורף עוד איתנו
יין אדום
, טלה, אוסובוקו, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, עדשים, שמן, קוסקוס, גזר, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות היועץ הקולינארי חיים גרשון ממתחם NOVA אירועים בנמל תל אביב
יין אדום
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בצל, גזר, ראש סלרי, שמן זית, קמח, שום, כוכב אניס, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
יין אדום
, שוק טלה, תפוחי אדמה, בטטה, סלרי, שורש פטרוזיליה, תאנים, מרלו, קברנה, מיץ לימון, שום, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
יין אדום
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, סינטה בקר, שורש, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, תירס, שומר, דלעת, כרישה, יין, יין אדום יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
יין אדום
, אסאדו בקר, עצם בקר, בקר, ציר עוף, אפונה, בטטה, בצל, תפוחי אדמה, שומר, לוף, סלק, לפת, סלרי, לימון, רום, שמן, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
אוסובוקו ביין וכדורי תפוחים ובטטות
יין אדום
, אוסובוקו, בשר, טלה, סלרי, שורש, בצל סגול, בטטה, כרישה, שמן זית, שום, פטרוזיליה, גזר, כוסברה, פלפל שחור, כורכום, קימל, פפריקה מתוקה, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
יין אדום
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא