|
לחם שהופך כל ארוחה לחגיגה ים תיכונית עם זיתים, בזיליקום ועגבניות מיובשות
www.mako.co.il
|
|
מתכון לדג בס מתכון מהספר "שף אישי" של יותם גבעול ויהונתן גפן
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסלט ים תיכוני של קונפי דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן
, לבבות עוף, חסה, עלי סלרי, תפוחי אדמה, בצל סגול, עגבניות, זיתים, שעועית ירוקה, לימון, שמן זית, ביצים, צלפים, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה ברוטב פסטו עם פטריות, חצילים וארטישוק - פסטה עשירה בריחות וטעמים
שמן
, דג סול, עגבניות שרי, שמפיניון, פטריות, חצילים, ארטישוק, יין לבן, פסטה, פסטו, שמן זית, שום, מלח, פלפל, טימין
www.mako.co.il
|
|
סלט ים תיכוני מרענן המוגש בשילוב רוטב עריסה, מומלץ להגיש עם דגי ים מטוגנים או מנת גריל חמה
שמן
, לימון, זיתים, כוסברה, בצל, גמבה, חיטה מלאה, קוסקוס, שמן זית, עריסה, חומץ, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, כמון
www.mako.co.il
|
|
שילוב נפלא של עגבניות בשלות, בזיליקום ואורגנו מביא לנו מרק נהדר ועשיר בטעמים
שמן
, עוף, בצל, עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, גזר, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, בזיליקום, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
שרימפס בחמאה צילי ובצל ירוק בסגנון ים תיכוני
שמן
, שרימפס, חמאה, בצל, לימון, שומר, שמן זית, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.cookshare.co.il
|
|
לארוחה חגיגית בקשנו מן האורחים להביא מנה גם משלהם.
סלט זה היה המוצלח מבין המנות של האורחים.
שמן
, גבינה בולגרית, עגבניות שרי, אבוקדו, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, מיץ לימון, שקדים, אגוזי קשיו, שמן זית, חרדל, עירית, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|