מתכוני ים תיכוני עם פלפל, בצק, אורגנו

מאפה ירקות וגבינת צאן בניחוח ים תיכוני

מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד

פלפל,בצק,אורגנו , שמנת, חמאה, בולגרית, גמבה, זיתים שחורים, עגבניות, קישואים, חצילים, ביצים, שמן, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, טימין, בזיליקום, מלח

מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...

פלפל,בצק,אורגנו , גבינה בולגרית, חלב, עגבניות שרי, זיתים, בצק עלים, חלמון, פסטו, ביצים, פלפל שחור, בזיליקום, מלח

מאת השף אמיר מרקוביץ', שף הבית של דורות

פלפל,בצק,אורגנו , גבינת מוצרלה, גבינת פטה, עגבניות, בצל, לוף, זיתים שחורים, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, מלח, שום

פלפל,בצק,אורגנו , חמאה, גבינה, שמנת, חצילים, קישואים, גמבה, זיתים שחורים, עגבניות, קמח, ביצים, שמן, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, טימין, בזיליקום