|
מתכון של השף יעקב כץ, המעביר סדנאות בישול בקניון CINEMALL בחיפה
ציר עוף
, כבדי עוף, כבד עוף, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל אדום, בצל, יין אדום, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
ציר עוף
, כבדי עוף, בצל, פטריות יער, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, יין אדום, שמן, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
באדיבות השף יעקב כץ, מתוך סדנת שף בקניון cinemall חיפה.
ציר עוף
, כבדי עוף, בצל, פטריות יער, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, יין אדום, שמן, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
ציר עוף
, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
ציר עוף
, עוף שלם, בצל, עגבניות, ראש שום, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, פתיתים, אורז, רסק עגבניות, דבש, שמן זית, פפריקה, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
ציר עוף
, עוף שלם, בצל, עגבניות, ראש שום, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, פתיתים, אורז, רסק עגבניות, דבש, שמן זית, פפריקה, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
ציר עוף
, עוף שלם, בצל, ראש שום, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, פתיתים, אורז, רסק עגבניות, דבש, שמן זית, פפריקה, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|