|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
טימין
, עוף, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, משמשים, יין אדום, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קשה לי להחליט כל פעם מחדש איזה צלי להכין.הצלי הזה כבש אותנו בסערה . כדי לא לשעמם את בני ביתי, אני כל פעם מוסיפה לסיר משהו קטן ואחר כדי שיהיה מענין וטעים.
תמיד עסיסי,רך כמו חמאה וריח שמתגעגעי..
טימין
, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, יין אדום, סירופ מייפל, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אורגנו, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טימין
, בקר, בשר, פטריות, פטריות מיובשות, יין, יין אדום, קמח, שמן זית, רכז רימונים, פלפל שחור, מלח, שום
www.foodis.co.il
|
טימין
, בצל, סלרי אמריקאי, גזר, כרישה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, תירס, יין אדום, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס
www.foodis.co.il
|
טימין
, צוואר טלה, עוף, בקר, סלרי אמריקאי, שמפניון, בצל לבן, פטריות, כרישה, לימון, גזר, יין אדום, שמן צמחי, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
טימין
, עוף, חמאה, פטריות, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, שום, עלי דפנה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
טימין
, שומן אווז, בשר, כתף בקר, פטריות יער, שמפניון, כרישה, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן יבש, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח
rest.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
טימין
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|