מתכוני טימין עם לימון

ריזוטו פטריות עם שום, טימין ופטרוזיליה

מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..

לימון , עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום

ראו גם: מתכוני ריזוטו פטריות, מתכוני שום, מתכוני טימין

www.ynet.co.il

שורשים צעירים בחמאת תימין עם קרם חזרת תוצרת בית

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני צעירים, מתכוני חמאת

www.bishulim.co.il

פילה פרגית בדבש, סויה וטימין על מצע פתיתים עם ירקות שורש

ראו גם: מתכוני פילה, מתכוני פרגית, מתכוני דבש

www.bishulim.co.il

מדליוני עוף ברוטב לימון ירוק מוגשים לצד בצל צלוי בטימין

מבחר מתכוני עוף, כגון עוף בתנור, עוף ממולא, כבד עוף, מרק עוף, קציצות עוף, עוף בגריל ועוד מתכונים רבים וטוביםמאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים: ..

לימון , חזה עוף, פלפל אדום, כוסברה, בצל, גרעין, שמן זית, קמח לבן, רוטב צ'ילי, דבש, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח גס, טימין, שום

ראו גם: מתכוני מדליוני, מתכוני עוף ברוטב לימון, מתכוני ירוק

www.chef-lavan.co.il

שומר עם לימון צרוב ותימין

במקום לסחוט את הלימון אני חותך אותו לרבעים וצורב עם השומר בתנור. כך השומר מקבל את הארומה הנפלאה של קליפת הלימון. רבעי הלימון הצרובים מצוינים גם לתיבול דגים.

לימון , ראש שום, שומר, שמן זית, קלי, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני שומר, מתכוני לימון, מתכוני צרוב

www.hashulchan.co.il

בוש מרציפן עם תימין ולימון

במתכון המקורי משתמשים בתבנית מיוחדת בצורת חצי עיגול. כאן התאמנו את המתכון לאפייה ביתית, והתוצאה המתקבלת היא רולדה עשירת טעמים.

לימון , שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, תות שדה, תותים, משמשים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, מרציפן, קמח, קרם, טימין

ראו גם: מתכוני מרציפן, מתכוני תימין, מתכוני לימון

www.hashulchan.co.il

גראטן תפודי ראטֵה ושומר עם גבינת בּוּשֵה ותימין

תפוחי האדמה מזן ראטה (ratte) הם קטנים, צהבהבים ומוארכים. יש להם טעם אגוזי ומרקם של חמאה. לא פלא ששפים צרפתים משוגעים עליהם. בגראטן הזה השתמשתי בשמן זית במקום בשמנת המסורתית, והתוצאה היא תפוח..