|
צ'ורצ'חלה הוא מאכל גרוזיני שפירושו : " נקניק אגוז "
העשוי מאגוזי מלך שזורים בחוט עם מחט
וטבולים ב- " רפרפת ענבים מתוקים " ( פלמושי )
שניתלים לייבוש כמו בגדי..
www.cookshare.co.il
|
|
קמח
, בשר, בשר טלה טחון, בצל, פלפל אדום, עגבניות, רימון, בצק, שמרים, סוכר, שמן זית, צנים, רסק עגבניות, מלח, שום, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
שבלולי גבינה קלים מאוד להכנה דמויי בורקס טורקי פשוט ומדהים
קמח
, יוגורט, שמנת, גבינה, גבינה צהובה, קשקבל, מרגרינה, מחמאה, אבקת אפיה, ביצים, מלח, פלפל שחור, שומשום, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
כן כן בורקס טורקי אורגינלי שחותכים לחתיכות מלווה בהאיראן (יוגורט לשתיה )
מכינים את הבורקס מראש לא אפוי מקפיאים ובשבת בבוקר אופים בזמן שאופים קוצצים
סלט ערבי חותכים מלפפונים בסגנון אחלה רא..
www.cookshare.co.il
|
|
כיצד מכינים בצק לבורקס טורקי? לא ע"י קיפול עם מרגרינה אלא ע"י פתיחת הבצק
על גבי משטח משומן.
www.cookshare.co.il
|
|
קמח
, עוף, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, כרישה, בצל, לוף, מיץ לימון, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בצק, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית, גזר, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
כך תכינו בלי בעיה בורקס נפלא, עם בצק פריך ומילוי גבינה עשיר בורקס גבינה מבצק פריך (צילום: ליטל ארזי) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Dat..
קמח
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, חמאה, תפוחי אדמה, ביצים, שמן, בצק, פרג, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא