|
זוהי תוספת יפהפייה וטעימה ביותר שתוסיף צבע, הדר וגיוון לשולחן הסדר שלכם בפסח המתקרב ובא. יכולה לשמש מנה ראשונה נהדרת גם כן.
כוסברה
, חצילים, פלפל חריף, בצל, יין לבן, קורנפלור, שמן, אגוזי מלך, אורז פרסי, דבש, חומץ, מלח גס, שום, כורכום, פפריקה מתוקה, שמיר, נענע
www.sugat.com
|
|
מתכון: מנה מלאה ועסיסית ברוטב עגבניות טריות פיקנטי
כוסברה
, סינטה בקר, בשר, חצילים, בצל, עגבניות, פלפל חריף, שמן, ביצים, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
הטנזיה המרוקאית משתדרגת ומתמלאת בטעמים מרעננים וסינטה עסיסית. פשוט מעדן
כוסברה
, סינטה בקר, בצל, צימוקים, שזיפים, תאנים, לימון, סלרי, עגבניות, חומוס, חצילים, כרובית, סוכר, שמן, אגוזים, שמן זית, נענע, שום, כורכום, פלפל, אגוז מוסקט, מלח
www.mako.co.il
|
|
הטנזיה המרוקאית משתדרגת ומתמלאת בטעמים מרעננים וסינטה עסיסית. פשוט מעדן
כוסברה
, סינטה בקר, בצל, צימוקים, שזיפים, תאנים, לימון, סלרי, עגבניות, חומוס, חצילים, כרובית, סוכר, שמן, אגוזים, שמן זית, נענע, שום, כורכום, פלפל, אגוז מוסקט, מלח
www.mako.co.il
|
|
שניצל חצילים ממולאים בחומוס ואגוזים –מטוגן / אפוי
מעדן כארוחה קלה או כתוספת. מגישים ח ם
ממליצה להכין רטבים של:
טחינה מתובלת
עגבניות מרוסקות בתיבול עדין
רוטב צ'זיקי
יוגורט/שמנת חמוצה
מצרכים..
כוסברה
, שניצל, שמנת חמוצה, יוגורט, בצל סגול, עגבניות, חצילים, חומוס, פירורי לחם, אגוזים, טחינה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
כוסברה
, בשר בקר טחון, בשר, חצילים, בצל, אוכמניות, רימון, צימוקים, עגבניות, פלפלים, גמבה, שמן, שמן זית, לחם, ביצים, רסק עגבניות, מלח גס, מלח, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון, פלפל
www.2eat.co.il
|
אמבטיות חצילים קלויים עם עגבניות קצוצות, פטרוזיליה, נענע, כוסברה, לימון כבוש וטחינה גולמית.
www.mevashlim.com
|
כוסברה
, בשר בקר, חצילים, קישואים, בצל, שמן זית, רכז רימונים, סוכר, מרק עוף, כמון, קינמון, מלח, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום
www.mybuylist.com
|
מנה מיוחדת לשבת - חצילים וקישואים ממולאים בתערובת של בשר עם עשבי תיבול, מוגש לצד עוגת אורז עם חצאי בצלים מזוגגים
כוסברה
, כבדי עוף, כרעי עוף, בשר בקר, שניצל, חמאה, בצל אדום, חצילים, צימוקים, רימון, קישואים, אפונה, בטטה, תירס, אורז בסמטי, חומץ בלסמי, פירורי לחם, סוכר חום, ריבת בצל, מרק עוף, שמן זית, ספגטי, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, ג'ינג'ר, מלח גס, טימין, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
אהרוני מכין חצילים במילוי תערובת של בשר טחון, בצל מטוגן וצנוברים קלויים
כוסברה
, בשר בקר, בשר כבש, הודו, פלפל חריף, פלפל ירוק, עלי גפן, עגבניות, פלפלים, חצילים, בצל, רוטב עגבניות, צנוברים, מרק עוף, שמן זית, אורז, פלפל שחור, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|