|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמנת,חצילים
, קשקבל, גבינה, גבינה צהובה, גמבה, פלפל אדום, עגבניות, שמן זית, ביצים, פסטה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, פפריקה, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמנת,חצילים
, בולגרית, גבינה, זוקיני, ביצים, שמן, קמח, קרם, עשבי תיבול, פלפל לבן, עירית, טימין, בזיליקום, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קריספי מבחוץ נימוך מבפנים חגיגה
שמנת,חצילים
, שמנת חמוצה, בצל, פטריות שמפיניון, שומר, פטריות, בצק, קמח תופח, מרגרינה, שמן, חלמון, אבקת מרק, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
רולדה במילוי חצילים, פטריות ובצל
שמנת,חצילים
, פטריות שמפיניון, בצל, קמח תופח, מרגרינה, חלמון, ביצים, מרק, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כרוכיות במלית חצילים עם גבינות
כרוכית חצילים-פירגה
בצק:
200 גרם מרגרינה רכה/חמאה רכה/מחמאה רכה/ניתן להכין עם 3/4 כוס שמן אבל אז הבצק יותר קשה לרידוד.
1/2 2 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
מיכל שמנת..
שמנת,חצילים
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, יוגורט, גבינת פטה, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, חלמון, מחמאה, ביצים, שמן, קמח, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מצא חן לי הרעיון להכין קישים מפוארים במגוון טעמים שייראו כמו עוגה יפה וצבעונית
שיהיה בצק ומלית ולמעלה ציפוי טעים.
אחרי הנסיון הראשון והמוצלח,המשכתי והכנתי עוד קישים בטעמים שונים שיהיו גיוו..
שמנת,חצילים
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קשקבל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, גמבה, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, שמן, קרם, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון נפלא לקיש צבעוני ועשיר בטעמים, ממולץ להגיש עם סלט חסה בצד.
שמנת,חצילים
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, גמבה, עגבניות, זיתים, בצק פריך, ביצים, קמח, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
“אם זה תלוי בי, חצילים ועגבניות ייכנסו לכל מנה. כאן בבניצה - מאפה פילו פריך מבחוץ ונימוח בפנים, שמבוסס על מתכון שלמדתי להכין מחברתי, מירי.” (ספי רדושיצקי)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמנת,חצילים
, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חמאה, חלב, עגבניות שרי, פלפלים, שמן זית, ביצים, פילו, בצק, פלפל שחור, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא