מתכוני חציל קלוי עם קצח

קלסונס במילוי חציל קלוי וגבינת עיזים

השף עזרא קדם מציג מתכון ים תיכוני משובח של כיסוני בצק ממולאים בחציל קלוי וגבינת עיזים

קצח , גבינת עיזים, לבנה, חצילים, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, בצק, קמח, ביצים, חלמון, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל

יותר פשוט ממה שזה נראה. עֹז תלם מכין מאפה פריך מדפי סיגרים במילוי גבינות וחציל קלוי

קצח , גבינה צהובה, גבינת פטה, חלב, חצילים, יין, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, שומשום, טימין, פרג

קצח , גבינת פטה, יוגורט, חצילים, רימון, יין, לחם, שמן זית, נענע, פלפל, מלח

קצח , גבינה צפתית, שמנת, חמאה, גבינה צהובה, חצילים, זיתים, אבקת אפיה, ביצים, קמח, בצק, אורגנו, פלפל, מלח

מנה קלילה לאירוח מהיר..וגם טעימה על הדרך..

קצח , גבינה בולגרית, חצילים, בצק עלים, ביצים, חלמון, בזיליקום, שומשום, נענע

קצח , חמאה, גבינה צהובה, גבינה צפתית, זיתים, חצילים, בצק, ביצים, קמח, אבקת אפיה, מלח, אורגנו, פלפל