|
במטבח הערבי משתמשים לתבשיל זה החיטה מוטפחת אך הפתיתים הם תחליף ראוי
עוף, כרעיים, בצל, חומוס, שמן, פתיתים, מרק, שמן תירס, כמון, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל זה מאד דומה בהכנתו לחמין אלא שהוא מבוסס על חיטה
ומכיל גם בשר וגם תוספת.
www.cookshare.co.il
|
|
מעדן חיטה מתוק אפוי עם גודיס (דברים טעימים)
מצרכים והכנה:
1/2 1 כוסות חיטה מושרית לילה ומבושלת עד לריכוך. או ריכוך בשיטת התרמוס (טיפ למטה)
לסנן את החיטה.
כ-קילו גזר גמדי מבושל ורך. (לא יות..
גזר גמדי, תמר, בטטה, יין, אגוזי מלך, חיטה מלאה, סוכר חום, סילאן תמרים, שמן, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גבינת פרמזן, בצל, קלחי תירס, שומר, פלפל אדום, פלפל ירוק, יין לבן יבש, אורז, חיטה, שמן זית, מרק ירקות, שום
www.bishulim.co.il
|
|
עוף על תבשיל חיטה וסילאן תמרים בניחוח מעושן
מדהים מדהים נימוח בפה בטעמים מעושן מתקתק חריף מלוח והריח הריח חבל"ז
כרעיים עוף, הודו, שורש פטרוזיליה, תותים, חיטה, שמן זית, קלי, סילאן תמרים, דבש, שום, טימין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
כנפיים עוף, הודו, שורש פטרוזיליה, תותים, חיטה, שמן זית, קלי, טופו, סילאן תמרים, דבש, שום, טימין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
עוף בתנור ממולא בחיטה תאנים אגוזי פקאן גינגר בניחוך קינמון
עוף, תאנים, מיץ תפוזים, ברנדי, חיטה, סוכר, אגוזי פקאן, רוטב צ'ילי, סוכר חום, רוטב סויה, שמן, ג'ינג'ר, קינמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לחלה מחיטה מלאה דלת פחמימות ונטולת שומן רווי באדיבות בישולייט
שמרים, סודה, סוכר, קמח, שמן קנולה, חלבון, ביצים, חלמון, חיטה מלאה, קוואקר, מלח, מלח גס, פשתן, פרג, שומשום
www.mako.co.il
|
|
החורף בא עלינו לטובה
חמין קל משהו מהחמין הרגיל וטעים טעים בניחוח מעושן
ירכיים עוף, עוף, אווז, הודו, תפוחי אדמה, חיטה, ביצים, שמן, סוכר, מלח גס, פלפל, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא