עוגיות מלוחות או חטיפי בצק פריך אופיינים למטבח הבולגרי ומוכרות בשם בוייקוס , נוהגים להגישם בארוחות הבוקר של שבת לצד משקה חריף ומבחר ירקות כבושים.
קצח,קמח,זעתר,גבינה צהובה חצי קשה,אבקת אפיה
, גבינת קשקבל, זיתים, שומר, בצק פריך, מחמאה, ביצים, שומשום, פלפל, מלח
www.pascalpr.co.il
|