נזיד פרסי עם חבושים וגרגירי רימון
לימון פרסי,בצל
, בשר בקר, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, עגבניות, רימון, שזיפים, חבושים, מיץ לימון, רכז רימונים, מרק עוף, אורז, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
לימון פרסי,בצל
, כתף בקר, הודו, בשר, עגבניות מרוסקות משומרות, חצילים, שמן זית, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
אחד המאכלים המפורסמים של העדה הפרסית, מאכל שגדלתי עליו ושאין ארוחת שבת בלעדיו.תבשיל סמיך, עשיר בעשבי תיבול ובלימונים פרסיים שמעניקים לו טעם חמצמץ ומוגש עם אורז לבן, שהוא כידוע חלק בלתי נפרד מהמטבח הפרסי.
לימון פרסי,בצל
, כתף בקר, שעועית אדומה, כוסברה, כרישה, מיץ לימון, פטרוזיליה, כורכום, פלפל, שמיר, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|