|
הפיתות הקטנות (פיתות ביס) רכות ובשרניות. חוצים אותן לרוחב, עורמים בשר טחון גס ומתובל ושולחים לתנור. בתורכיה מזלפים מלמעלה יוגורט מתובל. אנחנו שמנו טחינה. טעימה ראשונה מתוך על השולחן אקספרס -..
שמן זית
, בשר בקר טחון, בשר בקר, טלה, יוגורט, גרגיר הנחלים, עגבניות, פטריות, בצל, יין, פיתה, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, סומאק, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
האורז מתבשל במרק מהיר ועשיר שהכנו מעגבניות טריות ומיובשות. אם רוצים, אפשר להכין כמות מרק כפולה ולהשתמש בו כמנה בפני עצמה. הוא מהווה גם רוטב מעולה לפסטה.
שמן זית
, שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, עגבניות, שומר, יין לבן יבש, מרק צח, פסטה, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טעימה ראשונה מתוך על השולחן אקספרס - הספר החדש מבית על השולחן
שמן זית
, בשר בקר טחון, גרגיר הנחלים, עגבניות, בצל, פיתה, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, סומאק, רוקט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ממלאים קישואים, עגבניות, פלפלים ואפילו בצל (אם יש זמן) באורז ודברים טובים, ומקבלים ממולאים, המתאימים גם לצמחוניים, המוכנים תוך חצי שעה והם טעימים-טעימים!
שמן זית
, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, פלפל חריף, עגבניות, קישואים, בצל לבן, חצילים, כרוב, גזר, אורז, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
במקור מכינים את המרק הזה עם שעועית יבשה - אבל אז צריך להתחיל כמעט יום מראש (להשרות ולבשל את השעועית). הנה הגרסה המקוצרת.
שמן זית
, צדפות, גבינת פרמזן, שעועית, בצל, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, פסטה, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמן זית
, גבינה, גבינה צהובה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, רוטב עגבניות, ביצים, פסטה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
