|
ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.
שמן,פסטה,חמאה,-דג לוקוס
, גבינה, גמבה, עגבניות, יין, שמן זית, פנה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
גרסה מיוחדת לספגטי עם רצועות אנשובי, זיתי קלמטה, שום וגבינת פרמזן
שמן,פסטה,חמאה,-דג לוקוס
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, שמנת, פלפל אדום, פלפל חריף, פטריות, בטטה, זיתים, תרד, רוטב עגבניות, שמן זית, קנלוני, ספגטי, פנה, קרח, פלפל שחור, בזיליקום, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מכינים בצק בצ'יק (בלי שמרים) מרדדים וממלאים בתערובת גבינות שיש במקרר. עכשיו כל מה שצריך זה לזרות שומשום ולהכניס לתנור
שמן,פסטה,חמאה,-דג לוקוס
, נקניק, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, גבינת קוטג', בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, פטריות, זיתים, תפוחי עץ, שומר, בטטה, דלעת, מרגרינה, שוקולד, פתיתים, בורגול, חלבון, חלמון, ניוקי, ביצים, קמח, קרם, בצק, דבש, רוזמרין, שומשום, עירית, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן,פסטה,חמאה,-דג לוקוס
, גבינת עיזים, זיתים שחורים, בצל, חומץ בן יין לבן, פירורי לחם, שמן זית, רביולי, ביצים, קמח, בצק, עשבי תיבול, טימין, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
כל מרק קרם ירוויח ממשהו פריך על ידו - בשביל הניגוד והעניין. כאן הניגוד בא לידי ביטוי גם בשילוב בין המתקתקות של המרק והפיקנטיות של מלית הרביולי. חגיגה בפה.
שמן,פסטה,חמאה,-דג לוקוס
, זיתים שחורים, עגבניות, בצל, דלעת, סלרי, יין, ציר ירקות, גרעין, חלמון, שמן זית, רביולי, ביצים, קמח, קרם, בצק, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|