|
טארט ים תיכוני קליל עם מלית שאינה דורשת אפייה
שמן,חמאה,גבינת עיזים,-דג לוקוס
, עגבניות, זיתים, בצק פריך, שמן זית, ביצים, קמח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
ההשראה למנה היא הטרין של צ’רלי טרוטר, השף המהולל, שמשבץ אותו בכמהין ובתוכו נחה יונה עטופה במנגולד. אז את המנגולד השארתי, את הכמהין החלפתי בזיתים שחורים ואת היונה - בגבינת עיזים. התוצאה מרהיבה לא פחות.
שמן,חמאה,גבינת עיזים,-דג לוקוס
, גבינת מסקרפונה, גבינה, חלב, זיתים שחורים, פלפלים, מנגולד, לפת, שמן זית, פולנטה, קרח, פלפל שחור, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ניתן להכין את כל הפסטלים מראש ולהקפיא – מוציאים מהמקפיא ממש לפני הטיגון ומכניסים ישר לשמן הרותח
שמן,חמאה,גבינת עיזים,-דג לוקוס
, גבינה צהובה, זיתים, תרד, מרגרינה, קמח, בצק, שומשום, סומאק, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מבחוץ אי אפשר לנחש, אבל כשפורסים את הקיש, מתגלות שכבות גיאולוגיות מרתקות.
שמן,חמאה,גבינת עיזים,-דג לוקוס
, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, זיתים, כרישה, בצל, מיץ לימון, שמן זית, חלמון, ביצים, קמח, בצק, מרק, בזיליקום, טימין, מלח, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמן,חמאה,גבינת עיזים,-דג לוקוס
, זיתים שחורים, בצל, חומץ בן יין לבן, פירורי לחם, שמן זית, רביולי, ביצים, פסטה, קמח, בצק, עשבי תיבול, טימין, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
