|
ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.
שמן זית,חמאה,בזיליקום
, גבינה, גמבה, עגבניות, יין, פסטה, פנה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,חמאה,בזיליקום
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, זעפרן, טימין, טרגון, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מבחוץ אי אפשר לנחש, אבל כשפורסים את הקיש, מתגלות שכבות גיאולוגיות מרתקות.
שמן זית,חמאה,בזיליקום
, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, זיתים, כרישה, בצל, מיץ לימון, חלמון, ביצים, קמח, בצק, מרק, טימין, מלח, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,חמאה,בזיליקום
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, שומר, בצל, יין לבן, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חומץ, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, זעפרן, טימין, טרגון, מרווה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
כל מרק קרם ירוויח ממשהו פריך על ידו - בשביל הניגוד והעניין. כאן הניגוד בא לידי ביטוי גם בשילוב בין המתקתקות של המרק והפיקנטיות של מלית הרביולי. חגיגה בפה.
שמן זית,חמאה,בזיליקום
, זיתים שחורים, עגבניות, בצל, דלעת, סלרי, יין, ציר ירקות, גרעין, חלמון, רביולי, פסטה, ביצים, קמח, קרם, בצק, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
גרסה מיוחדת לספגטי עם רצועות אנשובי, זיתי קלמטה, שום וגבינת פרמזן
שמן זית,חמאה,בזיליקום
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, שמנת, פלפל אדום, פלפל חריף, פטריות, בטטה, זיתים, תרד, רוטב עגבניות, קנלוני, ספגטי, פסטה, פנה, קרח, פלפל שחור, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,חמאה,בזיליקום
, דג אנשובי, דג לברק, חלב, זיתים שחורים, שעועית ירוקה, שורש, סלרי, לוף, מיץ לימון, טפנד, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.mouse.co.il
|
שמן זית,חמאה,בזיליקום
, דג אנשובי, דג לברק, זיתים שחורים, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, שורש, סלרי, לוף, מיץ לימון, טפנד, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
rest.co.il
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמן זית,חמאה,בזיליקום
, גבינה, עגבניות, עדשים, בצל, מרק ירקות, צנוברים, פסטו, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|